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中招網(wǎng)訊：北京牛魔王餐飲連鎖有限公司于2009年創(chuàng)建在北京經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，注冊資金為100萬元(人民幣)，是一家專注經(jīng)營蘭州清湯牛肉拉面的現(xiàn)代快餐企業(yè)。企業(yè)為了促進中華傳統(tǒng)美食的標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，在堅持蘭州拉面的傳統(tǒng)制作工藝和營養(yǎng)配方的基礎上，開創(chuàng)“中式快餐，西式連鎖”的發(fā)展思路以及“中心廚房+分店配送”的經(jīng)營方式。一方面向國際優(yōu)秀快餐品牌學習，在產(chǎn)品生產(chǎn)和質量控制方面做出了矢志不渝的努力，保證了拉面的工業(yè)化快速大生產(chǎn)，另一方面通過規(guī)模生產(chǎn)的模式，提高了企業(yè)運營效率，減少了運營成本，創(chuàng)造更大的社會價值。