福建連城健爾聰食品有限公司創建于1998年，座落在中國AAAA級風景區冠豸山的福建連城。前稱連城縣健爾聰食品廠，2006年變更為福建連城健爾聰食品有限公司，其注冊資本為520萬元。廠址位于319國道旁連城縣朋口科技園區內,緊鄰冠豸山火車站，距冠豸山飛機場僅20公里,交通十分便利；公司現有廠區占地面積32000平方米,建筑面8000平方米。
公司主要生產適于內外銷的連城紅心地瓜干系列、超市產品系列、生姜系列、寵物食品系列等產品，產品采用無硫自動烘干設備生產、加工工藝成熟、技術力量雄厚。現有食品高級工程師5名、外聘教授3名、專業技術人員22名，高素質員工,熟練工人300余人。公司的各項設施均通過出入境檢驗檢疫局審核,符合生產出口食品的要求,取得了出口食品生產許可證并通過原產地標記注冊,公司已擁有自主進出口經營權,產品遠銷日本、美國、韓國、歐盟及東南亞等國家和地區，深受客戶好評。生產規模也由建廠初期的年產200噸，迅速擴增至8000多噸，現有生產線10條，現呈供不應求狀態。2007年出口2100噸,創匯310萬美元至2011年出口6800噸，創匯1150美元，成為福建省地瓜干系列產品出口量第一企業。
本著“一切以客戶需要為導向、誠實求發展、做貢獻”的經營理念、“創一流產品，做頂尖企業”的經營目標和“100％合格率，100％滿意度”的經營原則，憑借獨特的經營方式，有計劃、有步驟的國際市場推廣戰略，使健爾聰品牌深受市場歡迎。
為了實現企業的遠大目標，公司建立和實施了一系列有益于企業發展和人才競爭的制度，使企業各項管理科學化、規范化和程序化。公司以現代企業管理理念為指導，形成了嚴謹而靈活有序、勤奮且高效的企業氛圍。目前企業的各方面管理已步上正軌，各部門充分發揮自己的作用，為企業良性運作提供了保障。公司自建千畝有機地瓜栽培基地，擁有標準加工車間、專業的經營管理人員、嫻熟的生產員工，為此擁有穩定的供貨渠道、上乘的質量保證，深得客戶的真誠信賴。建立了健全、有效的食品安全操作體系，通過了福建出入境檢驗檢疫衛生注冊、QS體系認證、ISO9001質量管理體系認證、HACCP認證，確保了產品的安全性。
福建連城健爾聰食品有限公司環境優美、設施完善、引進國內外先進設備和先進生產工藝，實行公司+農戶的經營模式，設有天然種植基地千余畝，成為了國家扶貧龍頭企業、福建省農業產業化省級重點龍頭企業、福建省農牧業產業化龍頭企業、福建省農產品加工示范企業、福建省龍巖市農業產業化龍頭企業、龍巖市和諧企業、并獲得了“誠信企業”、“AA+級信用企業”、“龍巖市重合同守信用單位”等榮譽稱號。公司注冊的“健爾聰”商標憑借多年的品牌經營已在國內外獲得廣泛的認知并取得了“福建名牌”、“福建省著名商標”、“福建省企業知名字號”、“龍巖市知名商標”等稱號。
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