香洲區對蝦
來源：廣東招商網 瀏覽：次
又稱"大明蝦"，為海產八珍之一，是我國沿海重要的水產貨源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦的烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各式品種精美點心，也可以炮制各種名菜鮮肴。
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