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新華網香港9月14日電香港特區政府承諾在公務宴請活動中采用具保育意識的菜單，剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及發菜，以體現推動綠色生活及可持續發展。

特區政府環境局13日表示，當局以身作則，采取高于《瀕危野生動植物種國際貿易公約》所訂定的最低要求，以樹立良好榜樣。在公務宴請活動的菜單中，剔除了魚翅、藍鰭吞拿魚及發菜。

該三物種被人以不利生態或無法以持續發展的方式捕獲或收割，以及其他保育問題引起國際和香港社會關注。

環境局表示，將上述三項食物作為開始，在公務宴請活動的菜單中剔除，“政府會留意本地及國際的綠色生活趨勢，提倡注重可持續發展的生活模式，并會不時更新有關清單�！�

據悉，環境局已就有關安排發出內部指引，政策局及部門出席外間應酬活動時，應盡量事先通知主辦單位，官員不會進食該三種食物和其相關食品。政策局及部門亦應在適當情況下，鼓勵特區政府資助的公營機構采取類似的安排。