一、背景分析項目所在地貴州習水縣,地處川黔渝結合部的樞紐地帶,東連貴州桐梓縣、重慶綦江區,西接貴州赤水市,南近貴州仁懷市、四川古藺縣,總面積3128平方公里,習水縣總人口717534人。習水交通便利,重慶、遵義與習水縣將實現全高速連接,旅途時間將縮短至2小時以內,真正實現“快旅慢游”,交通條件將為習水帶來新的發展機遇。習水縣內旅游資源豐富、具備發展旅游業的先天條件,現階段政府大力發展旅游業,便捷的交通條件將為習水帶來新的發展機遇。
(二)政策分析旅游業發展已成為縣域經濟的重要支柱產業,縣委縣政府已完成習水縣旅游業發展三年行動計劃。為進一步提升習水縣旅游業發展水平,把旅游業發展成為縣域經濟的重要支柱產業,縣委縣政府特制定習水縣旅游業發展三年行動計劃。著力打造“游遍貴州·住在習水”旅游品牌,加快形成“一核˙兩驅動˙三帶˙五組團”旅游發展格局,實現旅游產業轉型升級,真正把旅游業培育成為縣域經濟的重要支柱產業。2015-2017年,建成土城創新區(含小壩)、鰼部生態文化度假區、丹霞谷景區3個5A級景區,箐山公園、飛鴿子2個3A級景區;2018年經省市政府的大力支持,習水縣政府預計投入80億元資金著手打造習國文化園游覽區。目前,習水有旅行社5家,接待旅游總人數達到1000萬人次,旅游總收入達到50億元。習水縣擁有豐富的自然旅游資源優勢及區位交通優勢,加之政府著力打造“旅居習水”生態旅游理念,旅游業的良好發展將在未來數十年內成為習水縣的主要經濟增長點。
(三)市場分析習水目前有高端酒店1家,四星級酒店1家,客房數超過60間的酒店約10家左右,各類賓館、招待所,超過80家。習水目前的旅游業發展迅速,現習水的酒店無論是從客房數量、服務配套、品牌影響力等方面綜合考量來看,高品質酒店在習水市場是空缺的;隨著經濟發展,高品質酒店市場在習水具有很大市場空間的。
(四)選址分析該項目位于華潤大道(現希望路),屬縣城西城區,縣城行政區。項目由城交集團傾力打造。城交集團已成功開發多個項目,有多個項目的經驗積淀。此項目涵蓋酒店、甲級寫字樓、商業多種物業于一體,項目用地面積1.7萬平米,總建面5.7萬平米。華潤大道商圈是屬于習水商圈之一,由于地段位于城市西擴范圍核心區域,該區域房地產發展火熱。隨著習水撤縣設市的政策推動,城市擴建步伐加快,未來此地將是連接老城區的中心地帶。
二、星級酒店的現狀及趨勢根據國內酒店行業協會的調查,目前酒店業的現狀及發展趨勢是:(1)三星級以上的酒店經濟效益較好;(2)高星級酒店凡是娛樂、休閑度假配套好的效益更好;(3)凡是注重酒店形象包裝及品牌策劃的均效益較好;(4)酒店管理公司的發展方向正從一二線大城市向三四線城市及縣城發展。
三、經營定位(一)定位標準(1)、檔次定位四(五)星級商務酒店;(2)功能定位中高端商務、會議、娛樂、健身及新城區商務休閑中心。(3)定位依據習水縣集商務、住宿、休閑、餐飲、娛樂于一體的綜合性賓館只有一個,且規模不大,酒店營業后將填補這一空卻,鮮明的功能與市場定位,將成為市場競爭取得成功的有力保障。(二)經營理念一、打造習水縣高端星級商務酒店縣城內最體面的商務接待應酬場所,最具品位的娛樂、健身休閑去處。二、五星級標準的商務客房及配套會議、餐飲設施為品牌形象,以規;淖∷蕖⒉惋嫛⑿蓍e娛樂為利潤中心,產特立足,以特取勝,做到人無我有,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我變。
四、功能布局與設計思路(一)功能布局酒店環境設計:聘請國內知名的規劃設計院設計本案,依照中國飯店協會發布的《綠色飯店標準》并結合現代國際化酒店功能設計理念進行設計公共建筑部分:公共建筑部分有紅城廣場、室外及地下停車場、屋頂花園等。酒店主樓共23層,總建面5.7萬平米,(其中酒店面積18800平方;商業面積6240平方;辦公區域面積206400平方)。功能設置(含商業群樓、甲級寫字樓、酒店客房),一層設:酒店大堂、便利店、餐飲、飲品;二層設:多功能會議廳、中小會議室、貴賓休息室、美容美發、健身房、咖啡茶座等,三層設:特色餐廳、主題茶廳、中式重餐、康體SPA休閑區等。十三層設:客房服務大廳、屋頂花園休閑區、酒店客房。酒店客房(12間)。十四至二十三層設:標準客房及套間客房(共計215間)。第二節設計思路以未來酒店市場的經營需求和經營目標為前提,充分考慮到開業以后的經營效果和投資回報,領先習水縣酒店市場10年以上的前瞻性,在布局、功能設計等方面按照國家五星級酒店設計標準設計建造。在客房功能設計方面:以市場需求為出發點,房間總量控制在230間左右,房間面積均不小于30㎡。在會議餐飲功能設計方面:滿足大型會議、政府接待、商務談判、廠商活動、婚慶活動和各種中高檔散客宴請等需求。在康體娛樂功能設計方面,設計獨立通道及專用電梯,區域上劃分具備獨立性和私密性,以適應市場需求的變化。
五、前景展望經過上述分析,在目前選址經營星級酒店具有前瞻性、是可行的,項目的成功在于填補市場的空白,有明顯用優于競爭對手的核心競爭力。習水寫字樓酒店的成功運營將成為整個習水縣的第三產業帶來明顯的示范和領頭作用,提升并改善當地招商引資的環境和旅游業基礎設施,必將獲得良好的社會、經濟效益。本項目由習水縣城交集團負責建成,尋找合作商,由合作商負責裝修和日后經營,具體合作方式雙方協商。