臨高畜牧資源
來源：海南招商網 瀏覽：次
臨高縣畜牧業主要有飼養豬、牛、養、兔和家禽。其中名優特產有臨高乳豬、東江玉兔、南寶鴨等，尤其是臨高乳豬是蠻聲中外的海南名特產，常年暢銷港澳地區和東南亞市場，是我省重要的出口創匯拳頭產品。東江玉兔是1998年從比利時引進的優良兔種，其肉具有高蛋白、高賴氨酸、高磷脂、高消化率等特點，營養價值居家畜肉之冠。東江玉兔可制作各式美味佳肴，已成為賓館酒店的一道名菜，并出現了以東江玉兔命名的酒店。
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