李文食品創(chuàng)辦于1996年,是全國(guó)新農(nóng)村建設(shè)百?gòu)?qiáng)示范企業(yè),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)和湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。現(xiàn)與英國(guó)果的國(guó)際貿(mào)易有限公司合作,引進(jìn)國(guó)際領(lǐng)先水平的桔片加工工藝。主要生產(chǎn)糖水桔片、果凍、甜酸藠頭、辣油椒醬、馬蹄片等產(chǎn)品。其中,甜酸藠頭系列產(chǎn)品為出口免檢產(chǎn)品,全部由日、韓客商包銷(xiāo)海外;桔片罐頭是具有國(guó)際領(lǐng)先水平的塑料杯產(chǎn)品,直接進(jìn)入歐美終端市場(chǎng)。2007年生產(chǎn)桔片罐頭1.5萬(wàn)噸,實(shí)現(xiàn)桔罐銷(xiāo)售收入1200萬(wàn)元,有力地激活了全市長(zhǎng)久沉寂的柑桔賣(mài)方市場(chǎng),促進(jìn)了農(nóng)民增收和下崗職工再就業(yè)。公司采取“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)方式。在市郊建立了60畝柑桔種苗繁育基地、2000畝優(yōu)質(zhì)柑桔種植示范基地,扶持發(fā)展柑桔、藠頭基地30萬(wàn)畝,輻射周邊地區(qū)面積10萬(wàn)莊園左右,每年可帶動(dòng)農(nóng)民增收1億元以上。