中招網訊:長江下游肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨特的鮮美肉質,使其成為國家畜禽品種資源保護品種之一。再輔以千百年來精益求精的烹飪技術,紅燒海門山羊肉成為膾炙人口的中國地方特產一絕。該產品具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、肥嫩鮮美、食而不膩、營養豐富、老少皆宜的特點,是居家、旅行、宴賓、饋友之佳品。
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