娃哈哈南昌生產基地始建于2002年,目前包括飲料公司、食品公司共兩家企業,是全市乃至全省食品飲料行業龍頭企業。南昌娃哈哈飲料有限公司成立于2002年7月,一期和二期項目屬于娃哈哈飲料公司興建項目,于2003年4月投產,總投資1300萬美元,注冊資本520萬美元,引進當今國際最先進水平的制瓶、灌裝、包裝全自動一體化生產線,主要從事于娃哈哈系列茶飲料、果汁飲料及激活飲料的生產。南昌娃哈哈食品有限公司成立于2006年10月。娃哈哈三期項目屬于南昌娃哈哈食品有限公司興建項目。該項目總投資2900萬美元,注冊資本1300萬美元,占地面積100畝,新建7棟廠房,一棟倉庫,建筑面積達40590平方米,廠房面積達20000萬平方米。
該項目投資建設6條生產線,設備從意大利、德國、英國、日本進口,主要以制瓶、灌裝、包裝一體等生產為主,擁有20000瓶/小時的世界一流全自動熱灌裝飲料生產能力。目前已竣工投產四條生產線從事碳酸飲料和乳品飲料生產,分別是娃哈哈非常可樂一條,娃哈哈營養快線兩條,爽歪歪系列奶茶一條,今年計劃再有兩條生產線竣工投產。
截至08年底娃哈哈南昌生產基地已累計完成產量2684495.68 噸、產值133228.96萬元、利稅22219.16萬元、利潤34243.05萬元。三期項目全面投產后,年產值達8億元人民幣,上繳稅金5000多萬元,同時安置就業200余人。