沂源蘋果個頭大、果型正、色澤艷麗、風味醇厚、含糖量高、硬度適中,在國內外市場享有較高盛譽。幾年來,共獲得部優、省特優、省優果品稱號34個。1997年紅富士蘋果直接在國家工商總局注冊了“沂蒙山”牌商標,同年,“沂蒙山”牌紅富士蘋果獲得了“-綠色食品”使用標志,第三屆農業博覽會金獎,并被定為名牌產品。主要分布在中莊、燕崖、張家坡、韓旺等鄉鎮。近幾年,沂源縣注重無公害高檔果品的開發和人工授粉、果實套袋、配方施肥、覆草蓋膜等新技術的推廣,使果品生產初具規模,銷售渠道日益暢通,不但在廣東、福建、上海、深圳等10幾個省、市有銷售網點,還出口到新加坡、俄羅斯等國家。1999年產量達1.6億斤。