彭淮南,男,1939年1月2日生,臺灣新竹市人。臺灣中興大學經濟系畢業,美國明尼蘇達大學經濟研究所碩士,臺北大學榮譽法學博士。
1973年至1989年歷任臺灣“中央銀行”經濟研究處科副主任、代理科主任、科主任、研究員兼科主任、副處長、處長;1989年至1994年擔任臺灣“中央銀行”外匯局局長;1994年至1995年擔任臺灣“中央銀行”副總裁;1995年擔任臺灣“中央銀行”理事;1995年至1997年擔任臺灣“中央信托局”理事主席;1997年至1998年擔任臺灣“中國國際商業銀行”董事長;1998年至今擔任臺灣“央行總裁”。