新疆葡萄生產基地
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吐魯番地區鄯善縣葡萄種植歷史悠久,據文獻記載,已有兩千多年歷史,1979年鄯善縣被列為全國葡萄生產基地,葡萄品種和種植面積逐年擴大,目前全縣葡萄種植面積17.07萬畝,結果面積15.5萬畝,平均單產達2320公斤,葡萄總產量為35.67萬噸、鮮食葡萄6.5萬噸;在鄯善主栽的品種可分三大類,一為制干品種類,二為鮮食品種類,三為釀酒品種類。其中晾干品種無核白栽培面積占90%以上,釀酒品種為4000-5000畝,鮮食葡萄品種為4000畝左右。全縣葡萄已基本實現了無公害栽培,鮮食葡萄、葡萄干已成為無公害農產品,并在2002年通過自治區的基地認證和產品認證,并成為自治區無公害農產品示范縣。鄯善縣葡萄皮薄肉厚、多汁無子、甘甜如蜜,含糖量高達22-26%,超過世界上任何一種葡萄的含糖量,被譽為綠珍珠。除新鮮的葡萄可供品嘗外,經生產加工形成一系列的葡萄產品,例如精制葡萄干、巧克力葡萄干、酸奶葡萄干、紅提子、濃縮汁、飲料、系列葡萄酒等暢銷國內外,1989年鄯善縣被列為國家和新疆維吾爾自治區重點葡萄商品出口基地。
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