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中招網訊：羅平有一種包谷酒，因產于虎山腳下的老廠村，故名老廠酒。老廠酒已有150多年的釀造歷史。不加酒精的純玉米發酵法、當地獨特的高品質清泉水和銅鍋釀造工藝，使老廠酒酒質醇厚、濃香撲鼻，深受百姓青睞。1974年，此酒就曾獲過省優產品稱號，在滇東北地區，可算名副其實的“好酒”。

凡去羅平的外地人，都想方設法捎一壺老廠酒回去，或自己品味，或贈親送友。但長期以來，由于小作坊式的生產，老廠酒產量不高，致使人們“常聞其名”而“不謀其面”。直到近幾年，羅平縣把老廠酒作為當地一個新的經濟增長點著力開發，采取“公司十農戶”的形式擴大規模，才使好酒走出深山，暢銷于曲靖、昆明等地。1995年，正當花牌構祝酒在曲靖走紅時，老廠酒告別了散裝歷史，稍稍披掛一番后便在市場中奪得了一席之地，并且越賣越火，一時間名聲大噪，產品供不應求，市場上競出現了假冒的老廠酒。1996年8月，有關部門開展了長達1個月的打假活動，才使其得以保全“真身”。

今天，在對老廠酒的開發上，羅平縣實施“名牌戰賂”，一方面繼續提高質量，在保持原有工藝的基礎上，延長了容期，同時新研制開發了老廠酵、老廠窖酒等幾個新品種，采用全新包裝，以滿足不同的消費需求；另一方面改造了技術設備，使年生產規模達2000噸，從規模、質量營銷手段等方面全力創名牌、保名牌。

老廠酒的名還是喝出來的。因為羅平人的善飲就如同這灑一般有名。產好酒的地方必然也盛產能喝酒的人，這道理似乎很說得過去。如果去羅平，當地人是不會用其他酒來招待客人的。先上幾瓶老廠酒，不夠再加幾瓶，還是老廠酒，統統濃香醇烈，濃得頭暈，香得開胃醇得地道。主人會追著你越來越朦朧的意識反復強調：老廠酒，喝了不打頭。你也確實沒有感到“打頭”，就已身入醉鄉。

或許老廠酒真正的魅力，還在于與羅平人喝，或是在羅平當地喝，這樣關于羅乎與羅平人的種種情趣便會融入酒中，喝出更多的意蘊，更深的感情。這也可算酒文化的一種吧。