雙嵌麻團
來源：浙江招商網 瀏覽：次
原料:糯米粉250g、麥淀粉50g、糖25g、豬油25g、甜黃豆粉200g、甜芝麻粉200g、芝麻粉200g。
制作:1.將250g糯米粉加50g麥淀粉和25g糖拌勻，加入300g水攪拌成糊狀，上籠蒸10分鐘。
2.將蒸熟的面團，揉勻后下劑，分別包入甜黃豆粉和甜芝麻粉，然后滾上芝麻粉即可。
特點:口味麻香，甜潤合一，質感軟糯。
主要營養成分:蛋白質106g脂肪175g糖442g鈣2433mg膽固醇23mg熱量3767kcal
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